Tag: caseifici aperti

La Latteria Sociale Moderna apre le sue porte per Caseifici Aperti 2024

Domenica 6 ottobre 2024 torna Caseifici Aperti alla Latteria Sociale Moderna.
Vi aspettiamo dalle ore 9 alle 19.

Appuntamento annuale per la Latteria Sociale Moderna che, anche quest’anno, apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti. L’iniziativa, promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano, è dedicata a tutti gli amanti del “re dei formaggi” che vogliono scoprire in prima persona come nasce.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2024:

  • Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura delle forme;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto, tortelli e baccalà fritto, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli (gonfiabili, trucca bimbi e Asineria Asini di Reggio Emilia).
  • Musica live con l’orchestra Nicola Marchese (dalle 15 alle 18).
  • Pastasciutta offerta fino ad esaurimento con Padlon ad Mingon – Bibbiano La Culla (ore 18:30).

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata oltre 80 mesi.

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it

Latteria Sociale Moderna partecipa a Caseifici aperti 2024

Caseifici Aperti 2023 alla Latteria Sociale Moderna

Domenica 8 ottobre 2023 la Latteria Sociale Moderna apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti, dalle ore 9 alle 19.

Anche quest’anno la Latteria Sociale Moderna torna ad aderire a Caseifici Aperti, l’iniziativa promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano dedicata a chi vuole scoprire in prima persona come nasce una forma del nostro formaggio DOP.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2023:

  • Visite guidate al caseificio e al nuovo magazzino di stagionatura delle forme;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto, tortelli e baccalà fritto, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli (gonfiabili e trucca bimbi).
  • Musica live con l’orchestra Nicola Marchese (dalle 15 alle 18).

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata oltre 80 mesi. Sarà uno spettacolo che non vorrete perdervi!

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it

Caseifici Aperti 2022 alla Latteria Sociale Moderna

Domenica 2 ottobre 2022 la Latteria Sociale Moderna apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti, dalle ore 9 alle 19.

Anche quest’anno la Latteria Sociale Moderna torna ad aderire a Caseifici Aperti, l’iniziativa promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano dedicata a chi vuole scoprire in prima persona come nasce una forma del nostro formaggio DOP.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2022:

  • Visite guidate al caseificio e al nuovo magazzino di stagionatura delle forme;
  • Cottura di ciccioli e assaggio;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto e salumi, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli.

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata 13 anni. Sarà uno spettacolo che non vorrete perdervi!

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it

Torna Caseifici Aperti alla Latteria Sociale Moderna

Domenica 12 settembre la Latteria Sociale Moderna apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti.

Dopo un anno di assenza a causa degli avvenimenti degli ultimi anni, la Latteria Sociale Moderna torna ad aderire a Caseifici Aperti, l’iniziativa promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano dedicata a chi vuole scoprire in prima persona come nasce una forma del nostro formaggio DOP.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2021:

  • Visite guidate al caseificio e ai magazzini di stagionature delle forme. Per rispettare le normative, saranno formati piccoli gruppi e ciascuna persona dovrà indossare i dispositivi di sicurezza individuali usa-e-getta;
  • Visite guidate ad un’azienda agricola socia nelle vicinanze della Latteria Sociale Moderna, raggiungibile a piedi. Si potranno visitare le stalle, con mucche e vitellini, e le sale di mungitura;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto e salumi, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Gelateria “ambulante” Adriano, a partire dalle ore 15;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli.

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata oltre 90 mesi. Sarà uno spettacolo che non vorrete perdervi!

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it