Tag: Parmigiano Reggiano

Caseifici Aperti 2022 alla Latteria Sociale Moderna

Domenica 2 ottobre 2022 la Latteria Sociale Moderna apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti, dalle ore 9 alle 19.

Anche quest’anno la Latteria Sociale Moderna torna ad aderire a Caseifici Aperti, l’iniziativa promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano dedicata a chi vuole scoprire in prima persona come nasce una forma del nostro formaggio DOP.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2022:

  • Visite guidate al caseificio e al nuovo magazzino di stagionatura delle forme;
  • Cottura di ciccioli e assaggio;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto e salumi, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli.

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata 13 anni. Sarà uno spettacolo che non vorrete perdervi!

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it

Due argenti per la Moderna all’International Cheese Festival

2 argenti per il #ParmigianoReggiano della #LatteriaSocialeModerna 🐮➡️ 🧀

Anche quest’anno la Latteria Sociale Moderna ha partecipato insieme ad altri 95 caseifici del territorio a World Cheese Award, la competizione dedicata ai formaggi più importante al mondo tenutasi ad inizio novembre ad Oviedo, Spagna. Siamo lieti di annunciarvi che entrambe le categorie con cui ci siamo presentati, 30-39 mesi e +40 mesi di stagionatura, hanno ottenuto l’argento!

Vi aspettiamo al nostro spaccio per provare le nostre stagionature premiate!

Per maggiori informazioni, leggi l’articolo completo del Consorzio Parmigiano Reggiano.

latteria sociale moderna a world cheese award 2021
I rappresentanti dei 96 caseifici che hanno partecipato a Oviedo (credits: Parmigiano Reggiano)

Torna Caseifici Aperti alla Latteria Sociale Moderna

Domenica 12 settembre la Latteria Sociale Moderna apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti.

Dopo un anno di assenza a causa degli avvenimenti degli ultimi anni, la Latteria Sociale Moderna torna ad aderire a Caseifici Aperti, l’iniziativa promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano dedicata a chi vuole scoprire in prima persona come nasce una forma del nostro formaggio DOP.


Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2021:

  • Visite guidate al caseificio e ai magazzini di stagionature delle forme. Per rispettare le normative, saranno formati piccoli gruppi e ciascuna persona dovrà indossare i dispositivi di sicurezza individuali usa-e-getta;
  • Visite guidate ad un’azienda agricola socia nelle vicinanze della Latteria Sociale Moderna, raggiungibile a piedi. Si potranno visitare le stalle, con mucche e vitellini, e le sale di mungitura;
  • Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
  • Gnocco fritto e salumi, dalle ore 11 alle ore 19;
  • Gelateria “ambulante” Adriano, a partire dalle ore 15;
  • Attrazioni gratuite per i più piccoli.

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata oltre 90 mesi. Sarà uno spettacolo che non vorrete perdervi!

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it

Modulo ordini 2021 online!

Il nuovo modulo ordini della Latteria Sociale Moderna è online!

Sapete cos’è il modulo ordini, vero?

Il modulo ordini è il metodo più semplice e veloce per acquistare online dalla Latteria Sociale Moderna. Si tratta di un file Excell che elenca tutti i prodotti disponibili presso il nostro spaccio, relativi prezzi e spazio per immettere le quantità da ordinare.

Potrete trovare il nostro Parmigiano-Reggiano, diviso per grammature e mesi di stagionatura; altri prodotti caseari ed, infine, specialità gastronomiche reggiane.

Per scaricare il modulo, vi basta visitare la pagina Ordini & Spedizioni.
Per effettuare l’ordine, vi basterà compilare il modulo, inviarlo via e-mail a info@latteriamoderna.it ed aspettare una conferma d’ordine.

Semplice, no?

Per qualsiasi dubbio o curiosità, vi aspettiamo sulla nostra pagina Facebook o via telefono al +39 0522 882436

La Latteria Sociale Moderna a Golositalia 2019!

La #LatteriaSocialeModerna non si ferma mai!

Dal 23 al 26 febbraio compresi, la #LatteriaSocialeModerna sarà infatti a #Golositalia2019, la fiera enogastronomica dedicata alle eccellenze del settore.

Vi aspettiamo tutti i giorni dell’evento al Centro Fiera del Garda di Montichiari!

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La Latteria Sociale Moderna a Eataly Piacenza!

La #LatteriaSocialeModerna in giro per l’Italia!

Sabato 16 e Domenica 17 Febbraio la #LatteriaSocialeModerna sarà a @Eataly Piacenza per farvi assaggiare il nostro #ParmigianoReggiano 36 e 38 mesi!

Vi aspettiamo nel reparto Formaggi e salumi!

 

Foto credits: Eataly Piacenza

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Concorso “Premi Pregiati” alla Latteria Sociale Moderna!

Anche la Latteria Sociale Moderna partecipa al concorso ” Premi Pregiati” promosso dal consorzio del Parmigiano-Reggiano.

Presso il nostro spaccio, con l’acquisto di almeno 30€ in Parmigiano-Reggiano in un unico scontrino, riceverai la cartolina con il codice da grattare.

Gratta la cartolina e scopri subito se hai vinto sul sito .

Se non hai vinto, non disperare!

Conserva la cartolina perché potrai partecipare all’estrazione finale del 30 giugno!

Per altre informazioni, ti aspettiamo alla Latteria Sociale Moderna!

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Ansia da regali? Nessun problema alla Latteria Sociale Moderna!

L’ansia da regali è già alle porte? Natale si sta avvicinando troppo velocemente e non hai ancora idee per i regali natalizi per parenti ed amici?
Allora continua a seguirci  qui e sulla nostra pagina Facebook per scoprire le idee che la #LatteriaSocialeModerna ha pensato per il periodo natalizio! 🧀🎅
E se proprio non riesci a resistere, prova a sbirciare sul nostro sito, nella sezioni prodotti!

Altrimenti ti aspettiamo nel nostro spaccio per farti ispirare dal nostro Parmigiano-Reggiano e dagli altri prodotti della tradizione gastronomica reggiana.

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