Domenica 6 ottobre 2024 torna Caseifici Aperti alla Latteria Sociale Moderna.
Vi aspettiamo dalle ore 9 alle 19.

---

Appuntamento annuale per la Latteria Sociale Moderna che, anche quest’anno, apre le porte dei suoi laboratori e magazzini per Caseifici Aperti. L’iniziativa, promossa dal consorzio del Parmigiano-Reggiano, è dedicata a tutti gli amanti del “re dei formaggi” che vogliono scoprire in prima persona come nasce.

Ecco, quindi, il programma della Latteria Sociale Moderna per Caseifici Aperti 2024:

• Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura delle forme;
• Assaggio di prodotti locali e Parmigiano-Reggiano DOP;
• Gnocco fritto, tortelli e baccalà fritto, dalle ore 11 alle ore 19;
• Attrazioni gratuite per i più piccoli (gonfiabili, trucca bimbi e Asineria Asini di Reggio Emilia).
• Musica live con l’orchestra Nicola Marchese (dalle 15 alle 18).
• Pastasciutta offerta fino ad esaurimento con Padlon ad Mingon – Bibbiano La Culla (ore 18:30).

Inoltre, alle ore 11, vi sarà l’apertura “spettacolizzata” di una forma di Parmigiano-Reggiano stagionata oltre 80 mesi.

Vi aspettiamo numerosi!
Per maggiori informazioni, ci trovare al numero +39 0522 882436 o via mail info@latteriasocialemoderna.it